Descrição
O curso “Alimentação e Nutrição para o Cuidado” é uma formação que explora os princípios e práticas relacionadas à alimentação saudável e nutrição adequada no contexto do cuidado com a saúde. Ao longo do curso, os participantes estudam os fundamentos da nutrição, os grupos de alimentos, a composição dos alimentos, os aspectos nutricionais de diferentes fases da vida e condições de saúde específicas. São abordados temas como avaliação nutricional, planejamento de dietas equilibradas, orientações alimentares e estratégias para promover a saúde e prevenir doenças através da alimentação.
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