R$ 100,00
O objetivo do curso de Alimentos de Origem Vegetal é proporcionar aos participantes uma compreensão abrangente dos alimentos provenientes de plantas, desde sua produção até sua utilização na alimentação humana. O curso busca explorar as principais etapas do cultivo, colheita, processamento e conservação dos alimentos de origem vegetal, bem como os aspectos nutricionais e regulatórios envolvidos.
O curso de Alimentos de Origem Vegetal aborda os diferentes tipos de alimentos provenientes de plantas, incluindo frutas, legumes, cereais, oleaginosas, grãos, tubérculos e vegetais em geral. O curso explora a produção, processamento, conservação e aspectos nutricionais desses alimentos, bem como as regulamentações e normas de segurança alimentar relacionadas.
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