R$ 100,00
O objetivo do curso de Microbiologia e Legislação de Alimentos é fornecer aos participantes uma compreensão abrangente da microbiologia dos alimentos e das regulamentações legais relacionadas à segurança alimentar. O curso busca explorar a importância dos microrganismos na qualidade e segurança dos alimentos, bem como as medidas necessárias para prevenir e controlar a contaminação microbiana.
O curso de Microbiologia e Legislação de Alimentos aborda a relação entre micro-organismos e alimentos, assim como as regulamentações e normas legais relacionadas à segurança alimentar. O curso explora os diferentes tipos de microrganismos presentes nos alimentos, seu papel na deterioração e contaminação dos mesmos, bem como as medidas de prevenção e controle desses microrganismos.
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